Geçtiğimiz yıl aspir ekim alanlarının çoğalması ve destekleme politikaları sonucu aspir yağı piyasada Pazar bulmaya başladı.
Konu İle ilgili görüşlerini aldığımız GAP Toprak-Su Kaynakları ve Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdulkadir SÜRÜCÜ “Aspir bitkisinin doymamış yağ oranı bakımından zeytin yağına eşdeğer hatta daha iyi olduğunu” söyledi. Sürücü “Aspirin 4 lira desteklemesi ile birlikte arpa ve mercimek alanları için alternatif bir bitki olduğunu” ifade etti